燒酒就是白酒嗎?一般的度數(shù)是多少?

燒酒又叫白酒、 是民族傳統(tǒng)性酒種，過去傳統(tǒng)上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺(tái)在54°左右，東北地區(qū)過去散裝白酒50°，兩廣地區(qū)過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統(tǒng)一的規(guī)定，習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。

燒酒是白酒嗎﹖?

燒酒是白酒。 白酒，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。燒酒主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等，所以燒酒是白酒。 燒酒是用蒸餾法制成的酒，透明無色，酒精含量較高，引火能燃燒。也稱白酒。蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。

燒酒和白酒的區(qū)別有哪些?

1、燒酒與白酒酒精度數(shù)的不同 韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是其酒精度卻與中國的白酒有著天壤之別，燒酒完全沒有白酒那么“燒”，通常中國白酒最低的度數(shù)也要在30度以上，而燒酒的度數(shù)卻只在19.5—21.5之間，因此，燒酒在韓國是老少皆宜的一種酒類，而白酒在中國，很多人都會(huì)接受不了白酒的辣度。燒酒的度數(shù)僅僅只比中國黃酒的度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn)。 2、燒酒與白酒香型的不同 在中國，人們喝白酒，講究味香，因此白酒單從香型就可分為很多種：醬香型、濃香型、清香型等，所以導(dǎo)致在制作白酒的過程中，香料放的會(huì)比較多，這是順理成章的，因此在家里如果喝白酒的話，屋內(nèi)的酒味就會(huì)非常的大，一般需要3、4個(gè)小時(shí)酒香味才能散去； 而韓國燒酒就沒有那么濃烈的酒香味，如果不湊到跟前，是不會(huì)聞到燒酒的酒味的，但是這并不是說燒酒中就沒有添加香料，相比較白酒而言，燒酒中含有的香料要比白酒中的香料少很多，可能這也就是很多中國人不喜歡喝燒酒的原因之一吧，因?yàn)榫莆恫粔驖庥簟?3、燒酒與白酒口感的不同 燒酒因其含有較低的酒精度，燒酒入口比較清新、爽口，而且刺激比較小，這種特質(zhì)很適合作為燒烤或者海鮮生食的配飲；而白酒因其度數(shù)以及制作工藝的不同，好的白酒入口比較柔順，醇香中又帶有些許的微辣，后勁比較大。

燒酒和白酒一樣嗎?

一樣。燒酒就是白酒，是白酒的俗稱。白酒有很多俗稱，燒酒、老白干、燒刀子等等。原因是由于白酒屬于蒸餾酒，一般酒精含量大，比較烈，因此俗稱“燒酒”。

白酒是燒酒嗎?

不是燒酒。 白酒不是燒酒，白酒是白酒，燒酒是燒酒，兩者是不同的酒。燒酒是白酒，但是，白酒不是燒酒。白酒啤酒紅酒，樣樣精通。燒刀子，是白酒的一種而已。

白酒是燒酒嗎?

是燒酒 燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。 所以燒酒和白酒都是同一種酒，只是稱法不同而白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類

白酒是燒酒嗎?

是的 白酒又稱燒刀子，簡稱就是非常正常的九達(dá)，到了能夠讓喉嚨發(fā)燒的感覺，而且燒酒的度數(shù)會(huì)是一些度數(shù)升高，尤其優(yōu)越感保存時(shí)間更長，年份越長的酒，稍的性質(zhì)也就越強(qiáng)，而非正常的人打到了一杯就醉的效果，也就是燒刀子的紅效果，而且我們可以理解為所謂的白酒就是燒酒

燒酒與白酒有何區(qū)別?

1、香型不同：燒酒沒有濃烈的酒香味，是因?yàn)榫浦械南懔媳容^少，酒味不是特別濃郁；白酒就不一樣了，從香型中就可以分為多種，有醬香型、濃香型、清香型等，在制作白酒的過程中香料會(huì)添加的比較多，在家中喝酒，房間內(nèi)的酒氣就會(huì)很大，需要一至兩小時(shí)才能散去。 2、度數(shù)不同：燒酒雖然稱之為燒酒，但是酒精的度數(shù)卻一點(diǎn)也不高，酒的度數(shù)普遍都在15度至18度之間；而白酒最低的度數(shù)也要在30度以上，與燒酒的度數(shù)有較大的差距。 3、口感不同：燒酒因?yàn)楹休^低的酒精度，入口比較清新、爽口，對(duì)口腔的刺激比較小，適合作為燒烤、夜宵時(shí)小酌；而白酒特有的制作工藝及酒精度數(shù)的不同，在入口時(shí)會(huì)比較柔潤，但是經(jīng)過口腔后就會(huì)有些許的微辣，對(duì)口腔的刺激也比較明顯。